澎湖群島位居臺灣海峽，秋冬季節有強勁的東北季風。群島無山可倚無丘可蔽，各漁村聚落緊臨海岸，季風自海上所刮起的海風夾雜著水霧、泡沫，如煙霧一般，澎湖居民稱之「鹹水煙」。
謝三泰自1980年代起，開始拍攝故鄉澎湖。假日返鄉，他不愛停留在家中，反而積極地探索年少時不甚暸解的家鄉。《澎湖印記》系列，彙集了自1980年代至2020年所拍攝的澎湖影像。
返鄉遊子眼中的澎湖，迥殊於觀光客。遊客總是追求美景，照片得像某個國度的夢幻與浪漫，否則就要套上寫實風格的獵奇，遊子無法面對家鄉拍下這樣的照片。於是，謝三泰記錄了澎湖居民豐富的民間信仰文化、男女老幼不同階層的容貌、士農工商各行各業的日常、以至蕭瑟的墓塚與蒼茫草原上的牛羊。張照堂說，這些畫面不是絕對客觀的紀實，裏面有許多主觀的感情投射，這些都是謝三泰童年記憶和遊子鄉愁的寄語與傾訴1 。菜宅旁蒙面的婦人，是謝三泰對慈母的思念；風櫃岩石上的家庭結婚照，是他對家人矛盾的情感；嵵裡西站旁浪流連的青少年，是他穿越時空看見年少的自己。
近年來，觀光經濟讓澎湖吹起了民宿風潮。無論是在地人還是外來投資者，紛紛在各個村落蓋起了民宿，澎湖的地貌驟變，讓謝三泰感到焦慮。原來純樸的漁村小鎮，已逐漸蛻渙成了他越來越陌生的模樣。防波堤隔出了與海的距離，消波塊阻礙了和浪的親近，異國風民宿遮蔽了村落間的雞犬相聞。澎湖正逐漸失去它的特色，謝三泰心裡的澎湖，只能停留在他的作品裡。
1張照堂，《鹹水煙：澎湖印記》，2020，謝三泰。