「勞動」是劉安明持續拍攝的主題之一，劉安明攝影的特點在於經由長期的踏查與紀錄，得以呈現勞動的各種面向與節奏，拍攝系列主題不僅在時序上可以有歷史縱深，有能在撓動的多元面貌表現出橫向的切面。例如，工作間的休憩、等待、聊天、遊戲和天災無法工作等等的情景，這樣的取向使得勞動本身更為鮮活與立體化，勞動者不僅僅是經濟生產的工具，而能呈現出人性的情感、日常中的趣味和與土地連結的情感。
劉安明所探訪的屏東與高雄聚落，因為地理與自然環境資源所發展出來的傳統產業，通常成為該聚落最為人所知的特點之一。以東港的漁業為例，NCP2016-017-0001〈扛魚〉是很典型的漁工工作的景象，但劉安明鏡頭也常對準出航前後整理和修補漁網等工作環節（NCP2016-017-0010〈整裝待發〉與NCP2016-017-0064〈補網〉），或是如因漁業發展出來造船工藝（NCP2016-017-0057〈造舟〉）。除此之外，以傳統產業聞名的聚落，也通常會發展出與該產業相關的信仰祭典儀式，劉安明許多精彩的作品便是紀錄東港的「迎王平安祭典」，展現人與土地精神性的連結。在NCP2016-017-0258〈等待神臨(請水)〉中，我們看到請水儀式中，引領期盼等待神蹟的群眾，與NCP2016-017-0001〈扛魚〉歌頌人定勝天的勞動者形成引人深思的對比。
作為影像的閱讀者，因此可以將單一存在影像做連結，而能主動創造影像可能的敘事。漁業成為一種生活形式，定義了人的日常作息、人際網絡、生命期許與精神生活。因此，劉安明的每個影像就像一首生命組曲的不同樂章，有勞動工作的快板，有休憩的慢板，也可能穿插著攝影家視角下的幽默詼諧曲。