孩童是另一個劉安明喜愛的拍攝主題，連結前一個主題，「勞動中的孩童」也反映了臺灣戰後的社會氛圍。以當代人的視角來看，童工是對於未成年人的剝削，在法律或道德規範上都不被允許，兒童被排除於經濟生產之外。然而，兒童的形象與社會角色隨著臺灣社會的發展而變化，劉安明自己的童年，就不乏工作貼補家計的經驗。他在小學五年級時就開始在屏東糖廠下的海豐農場打零工，十五歲就開始在日本人開設「本多寫真館」當學徒，開啟攝影師傅的職人生涯。
1960和1970年代的臺灣，整體的經濟條件雖然持續提升中，傳統的農漁村中的家庭，普遍來說仍不富裕，現代化的設備也不盡完備，劉安明走訪的南臺灣鄉鎮多數仍以勞力密集的傳統農漁牧產業為主，孩子們必須在課餘和假日學習和幫忙家庭勞務，而在小學和中學後不再升學，投入經濟生產行列的也不在少數。在NCP2016-017-0033〈一馬當先〉中，一名孩童跟著大人們在稻田中工作，他沒有戴遮陽必備的斗笠、頭巾和袖套，可見他還在見習的階段，在泥濘中學習著如何控制自己的身體與移動來除草，而不壓垮秧苗。而NCP2016-017-0088〈小工的午餐〉中年紀稍長的孩子，就必須自己獨立用耙子挖掘土石，然後以篩子篩出大小適當的砂石，挑去給收貨的老闆獲取工資。
遊戲與玩耍是劉安明拍攝兒童時另一個經常出現的元素，從孩子互相打鬧、衝著鏡頭做鬼臉或是海邊踏浪的景象，展現孩童的純真與自由不受拘束，即便如NCP2016-017-0005〈黃昏堤上〉放年吃草的男孩們，在工作中也不忘嬉鬧。另一方面，學校與教育也是劉安明經常拍攝的兒童主題，我們可以視它為社會規訓的方式，國家透過教育將兒童培育成公民與社會集體一份子。有別於遊戲中展現的純真，教育體制下的兒童呈現的是臺灣孩子成長印記的另一個社會面向。